Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
För degen, rör i mjöl, 1/2 kopp socker och bakpulver i en medium skål. Skär i smör med en bakelseblandare tills blandningen liknar grova smulor. Kombinera ägg och 1 matsked mjölken; tillsätt till mjölblandningen under omrörning för att fukta. Tillsätt tillräckligt med återstående mjölk för att fukta allt mjöl.
-
Vänd ut deg på en lätt mjöl yta. Knåda försiktigt 10 till 12 slag eller tills nästan slät. (Deg kommer att vara mjukt.) Rulla degen till en 14x7-1 / 2-tums rektangel; skär i längden i tio 3/4-tums breda remsor. Skär fem av remsorna i tvärsnitt. (Du har tio korta remsor och fem långa remsor.) Täck med plastfolie; avsätta. Förvärm ugnen till 350 grader F.
-
För fyllning i en holländsk ugn kombinera 1/2 kopp socker, nötter, russin, kanel och muskot. Rör in persikor och nektariner. Låt koka på medelvärme cirka 5 minuter eller tills det är bubblande, rör om ibland.
-
Sked fruktfyllning i en rektangulär bakform med 3 liter. Placera försiktigt degremsor över att fylla i ett håligt gittermönster, klipp av ändarna vid behov. Korta degremsor når inte helt över skålen, men sprids när de bakar. Strö över 1 matsked socker. Lägg skålen på en bakplåt. Grädda i 35 till 40 minuter eller tills toppen är gyllenbrun. Servera varmt. Gör 12 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 304 kalorier, (4 g mättat fett, 32 mg kolesterol, 112 mg natrium, 55 g kolhydrater, 5 g fiber, 4 g protein).
