Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm försiktigt en kopp ljusgrädde och allt socker i en liten kastrull under omrörning tills sockret har upplösts. Häll blandningen i en stor värmetät blandningsskål och svalna till rumstemperatur. Rör i de återstående 1 koppen lätt grädde, vispgrädde, vanilj och citronsaft. Täck skålen med plastfolie, kyl sedan i minst 2 timmar eller tills blandningen är väl kyld.
-
När blandningen är väl kyld, häll den i en 1-1 / 2-kvart glass frys och frys enligt tillverkarens anvisningar. (Observera att nästan all hemmagjord glass har en mjukare struktur än köpta. För att fixera, packa glassen i en frysbehållare; täck och frys i 4 till 24 timmar.) Gör 1 liter.
Persika:
Puree 3 stora persikor (skalade och grova) eller 1 kilo frysta, tinade persikor i en matprocessor med 2 matskedar socker, vilket lämnar några större bitar. Kyla väl. Rör om en kopp puré i gräddblandningen innan den fryser. Sked matrester över glass.
Oreo Cookie:
Tillsätt en kopp smulad Oreo eller andra chokladkakor till glass. Rör bara in i slutet, efter att maskinen har stannat, eller lägg till när maskinen är igång. (Se din maskinhandbok för rekommendationer om att lägga till fasta bitar.)
Heath Bar:
Alla älskar den spröda crunchen, men fans av M & Ms och jordnötssmörkoppar är också legion. Skär dem i små bitar innan du lägger till.
Dress It Up:
Men för att få bästa resultat, gör härden av din glass i frysen innan du provar ett av dessa serveringsförslag. LÄS på den på en smörgås. Sprid ett tjockt lager mellan två mjuka stora havregryn eller chokladchipkakor. Strö jimmies runt kanten. Häll det i en paj. Gör ett jämnt lager i en graham cracker eller Oreo skorpa. Tappa med butterscotch eller fudgesås. Frys igen till fast, garnera sedan med vispad grädde precis innan du skivar. SLUTA den över shortcake eller svampkaka. Servera med färska skivade bär eller varm bärsås. STÄLJ det i muffin. Gör en krater i toppen av en muffin och tillsätt sedan en stor rund sked. Douse med varm efterrättsås.
