Marinerade grillade spareribs | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 kopp chilisås
• ¼ kopp catsup
• ¼ kopp sojasås
• 2 matskedar grov tysk senap
• 1 matsked balsamicoäger
• 1 matsked citron- eller limesaft
• 2 tsk riven färsk ingefära
• 1 köttig fläskspareribs på 3, 5 pund

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör ihop chilisås, catsup, sojasås, senap, vinäger, citronsaft och ingefära i en liten skål. Rada en stekpanna med plastfolie; täcka revbenen med marinad och lägg den på plastfolie (skuren för att passa i pannan, om det behövs.) Täck och marinera i kylskåp i minst 6 timmar eller upp till 24 timmar. Ta bort revbenen och reservera marinaden.

• Steg 2

  I en grill med ett lock, ordna medelhöga kol runt en dropppanna. Testa på medelvärme över pannan. Placera revbenen på grillstället över dropppannan. Täck och grilla 1-1 / 4 till 1-1 / 2 timmar eller tills revbenen är mjuka och inga rosa kvarstår, borsta med reserverad marinad ibland under den första timmen med grillning. Kassera eventuell kvarstående marinad. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 458 kalorier, (14 g mättat fett, 124 mg kolesterol, 443 mg natrium, 4 g kolhydrater, 0 g fiber, 29 g protein).