Belastad bratwurst-gryta | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 4 koppar grovt hackad grönkål (cirka 1/2 av huvudet)
• 1 kilo rökt bratwurst, skuren i 1/2-tum tjocka skivor
• 1 ½ kopp grovt hackade röda potatis
• ¾ kopp hackad röd paprika (1 medium)
• 1 medium lök, skär i tunna kilar
• 2 14 uns burkar kycklingsbuljong
• 1 matsked kryddig brun senap
• 1 matsked cideräger
• ¼ tesked salt
• ¼ tesked slipad svartpeppar
• ⅛ tesked sellerifrö
• Strimlad schweizisk ost (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera kål, bratwurst, potatis, paprika och lök i en 5- till 6-liters långsam spis. Vispa ihop en buljong, senap, vinäger, salt, svartpeppar och sellerifrö i en stor skål. Häll över allt i spis.

• Steg 2

  Täck och koka i lågvärmeinställning i 6 till 7 timmar eller vid högvärmningsinställning i 3 till 3-1 / 2 timmar. Fyll om så önskas på varje portion med ost. Gör 6 portioner.

För enkel rengöring:

Rikta in din långsamma spis med en engångsfodral. Lägg till ingredienser enligt anvisningarna. När din maträtt är klar med matlagning, sked maten ur långsam spis. När maten är ute i din långsamma köksfoder ska du helt enkelt kasta fodret. Obs: Lyft eller transporter inte fodret med mat inuti.

Näringsinnehåll

Per portion: 315 kalorier, (8 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 49 mg kolesterol, 1348 mg natrium, 15 g kolhydrater, 3 g fiber, 6 g socker, 12 g protein.