Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Smörj en 8-tums limpanna. Rik in kastrullen med pergamentpapper; avsätta. Finslipas från 1 citron. Skär zest från en av de återstående citronerna i tunna remsor; avsätta. Saft citronerna (du bör ha cirka 9 matskedar). Vispa i ägg, kärnmjölk, olja, extrahera, finhackad zest och 2 matskedar citronsaft i en stor blandningsskål. Tillsätt havre, mjöl, 1/2 kopp organiskt rørsocker, 1/3 kopp turbinadosocker, bakpulver, bakpulver och havssalt. Rör försiktigt för att kombinera. Häll smeten i den beredda pannan och strö över med ytterligare turbinadosocker. Grädda i 45 till 50 minuter eller tills en tandpetare som sitter i närheten av mitten kommer ut. Kyl i pannan på ett trådhylla i 10 minuter.
-
Samtidigt i en stor kastrull kombinera återstående citronsaft och 1/4 kopp socker. Koka och rör om på medelhög tills den kokar under omrörning för att lösa upp socker. Ta bort brödet från pannan. Placera på en trådhylla som är placerad över en grund bakpanna. Tappa försiktigt över brödet med ett spett. Rör citronskalremsor i hälften av sirapen; sked över bröd. Kyl bröd helt.
-
Återställ återstående sirap till värme; ta bara till kokande. Rör i bärfärg. Prata 1 till 2 minuter tills bären bara börjar mjukna. Skiv limpa försiktigt med en räfflad kniv. Servera citronbröd med bär och vispad grädde.
*
För att grova mal havre, placera i en mixer eller matprocessor och puls tills det är grovt slipat.
tips
Om så önskas kan du ersätta 3/4 kopp granulerat socker med 1/2 kopp organiskt rørsocker och 1/3 kopp turbinadosocker och 1/4 kopp granulerat socker mot 1/4 kopp organiskt rørsocker.
Näringsinnehåll
Per portion: 369 kalorier, (4 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 12 g enomättat fett), 48 mg kolesterol, 171 mg natrium, 46 g kolhydrater, 4 g fiber, 27 g socker, 5 g protein.
