Lemon gooey barer | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 ägg, slagen
• ⅓ kopp smör, smält
• 4 teskedar finstrimlad citronskal
• 3 msk citronsaft
• 1 2-lagers-storleksförpackning vit kakamix
• 1 kopp hackade nötter
• 1 8 ounce paketet gräddeost, mjukat
• 3 koppar siktade pulveriserat socker
• 2 ägg
• Siktet pulveriserat socker

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Smörj en 13x9x2-tums bakpanna; avsätta.

• Steg 2

  För skorpa, röra ihop det 1 ägget, det smälta smöret, citronskal och citronsaft i medium skål. Rör i torr kakeblandning och nötter tills de kombineras (blandningen blir tjock). Tryck jämnt in i botten av den beredda pan. Baka i en ugn på 350 grader F cirka 15 minuter eller tills de är lättbrunna.

• Steg 3

  Samtidigt, för toppning, i stor skål slå gräddeost med en elektrisk mixer tills fluffig. Slå gradvis i de 3 kopparna pulveriserat socker tills det är jämnt. Tillsätt ägg, en i taget, slå på låg hastighet efter varje tillsats precis tills de kombineras. Häll jämnt över den varma skorpan.

• Steg 4

  Grädda i 15 till 20 minuter mer eller tills toppen är gyllene och fast. Kyl i pannan på ett trådhylla. Strö över ytterligare pulveriserat socker. Skär i staplar. Gör 24.

Kostbörser:

2 andra kolhydrater, 2 fett.

Näringsinnehåll

Per portion: 238 kalorier, (5 g mättat fett, 44 mg kolesterol, 213 mg natrium, 31 g kolhydrater, 0 g fiber, 2 g protein.