Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Slå smör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Pisk i äggulor och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt återstående mjöl. Täck och kyl degen cirka 60 minuter eller tills den är lätt att hantera.
-
Värm ugnen till 375 ° F. Smörj kakor eller linje med pergamentpapper; avsätta. Forma deg till 1-tums bollar. Rulla bollar i äggvita; rulla bollar i valnötter. Placera 1 tum från varandra på de förberedda kakan. Tryck tummen i mitten av varje boll. Grädda i 10 till 12 minuter eller tills bottnen är ljusbruna. Om kakecentrerna har puffat upp under bakningen, tryck ner med baksidan av en liten sked. Överför till ett trådhylla och låt svalna. Fyll centra med sylt strax före servering.
Näringsinnehåll
Per portion: 112 kalorier, (3 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 25 mg kolesterol, 35 mg natrium, 11 g kolhydrater, 0 g fiber, 5 g socker, 2 g protein.
