Italienska korvhjältar | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 gram italiensk korv
• 4 gram magert nötkött
• ½ kopp hackad lök (1 medium)
• 1 vitlök, hackad
• 1 kopp ketchup
• 1 4 uns kan svamp stjälkar och bitar, dränerade
• ¼ kopp skivad mogen oliver (valfritt)
• ½ tesked torkad italiensk smaksättning, krossad
• ¾ kopp strimlad mozzarellaost (3 uns)
• 4 rullar i fransk stil eller hoagie-bullar, delade på längden

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Koka kött, lök och vitlök på medelhög värme tills köttet är brunt och löken är mjuk. Tappa bort fett.

• Steg 2

  Samtidigt, i en 1/2-kvart långsam spis, kombinera ketchup, svamp, oliver (om så önskas) och italiensk smaksättning. Rör i köttblandningen.

• Steg 3

  Täck och koka i låg värmeinställning * i 4 till 5 timmar.

• Steg 4

  För att servera lägger du hälften av osten jämnt på rullbotten. Sked köttblandningen över ost. Toppa med återstående ost och rulltoppar.

Näringsinnehåll

Per portion: 484 kalorier, (10 g mättat fett, 74 mg kolesterol, 1648 mg natrium, 39 g kolhydrater, 3 g fiber, 23 g protein.