Hemlagad jul havremjölsgrädde pajer | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¾ kopp helmjöl
• ½ tesked bakpulver
• ½ tesked salt
• ¼ tesked bakpulver
• ½ kopp smör, mjukat
• ½ kopp jordnötssmör
• ½ kopp granulerat socker
• ½ kopp packat brunt socker
• 1 ägg
• 1 tesked vanilj
• 1 kopp snabbkokning havre
• 2 teskedar varmt vatten
• ¼ tesked salt
• 1 7 ounce jar marshmallow crème
• ½ kopp förkortning
• ⅓ kopp pulveriserat socker

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 grader. Smörj ett kakark; avsätta. Kombinera mjöl, bakpulver, salt och bakpulver i en skål. avsätta. I en blandningsskål, slå smör och jordnötssmör med en elektrisk mixer på medium till hög hastighet tills de kombineras. Pisk i granulerat socker och brunt socker tills det är fluffigt. Pisk i ägg och vanilj precis tills de kombineras. Rör i mjölblandning och havre precis tills de kombineras. Släpp deg med rundade teskedar 2 tum från varandra på beredda kakor.

• Steg 2

  Grädda i 8 till 10 minuter eller tills kanterna är ljusbruna och mitten är inställda. Kyl på cookiearket i 1 minut. Överför kakor till ett trådhylla och låt svalna.

• Steg 3

  Samtidigt kombinerar du det heta vattnet och saltet i en blandningsskål. Rör om tills saltet löses upp. Tillsätt marshmallowkräm, förkortning och pulveriserat socker. Pisk med en elektrisk mixer på medelhastighet tills de kombineras.

• Steg 4

  Rör marshmallowblandningen med en stjärnspets på den plana sidan av hälften av kakorna. (Eller använd en förskjuten spatel för att sprida marshmallowblandning på kakor.) Fyll på varje frostad kaka med en annan kaka, platt sida nedåt. Ordna kakorna i foliebrödet. Täck med plastfolie.