Hälsosamma matvanor för barn | bättre hus & trädgårdar

När det gäller att få din familj att äta hälsosamt, kan dölja näringsrika ingredienser göra en hälsosam måltid lättare. Prova dessa praktiska tips från riktiga mammor:

Tillsätt grönsaksjuice i köttbröd och chili.
Smycka veggipuréer i pannkakor och potatismos.
Lägg hackade grönsaker i tomatsås - barn vet inte skillnaden!
Kasta lite grönsaker i din muffinsmix och kalla dem muffins.

Meatloaf Recept

Chili-recept

Ha kul med din mat

Att äta hälsosamt behöver inte vara tråkigt. Krydda familjemåltidar med lite fantasi. Så här gör några mammor i sina egna hem:

"Jag gör det roligt genom att dekorera min dotters tallrik med en broccoli" skog "eller ett roligt ansikte. Ibland låter jag henne ha picknick på vardagsrummet. "
"Jag kombinerar grönsakerna med en annan mat de gillar - till exempel pasta och ärtor."
"Jag agerar bara riktigt upphetsad över hälsosamma livsmedel!"
"Jag serverar grönsakerna före köttet eller stärkelsen, när barnen är hungriga nog att äta någonting."
"Förra sommaren hade vi vår första trädgård, och alla hade ansvaret för att ta hand om en annan grönsak. Det faktum att barnen arbetade så hårt för att odla maten fick dem att vilja äta den."
"Jag lagar samma måltider som de är vana vid men innehåller hälsosamma ingredienser som ost med låg fetthalt och fullkornspasta."
"Jag säger inte att det är hälsosamt."

Snälla picky Eaters

Varje bra diethinder har en enkel lösning. Prova dessa välbekanta tricks:

Inställ en tvåbettregel för barn som vägrar att prova nya livsmedel.

Om dina barn verkligen inte gillar mat efter två bitar, är det OK att inte äta den. Vanligtvis kommer de att gilla de nya livsmedlen.

Har färsk frukt och grönsaker tillgängliga för snacking familjemedlemmar. Rengör och skär frukt och grönsaker i små bitar som ska lagras i kylen. När din familjs mage börjar mumla, har de ett snabbt, enkelt och hälsosamt alternativ att gnälla på.

Tillsätt en grönsaker till värme-och-äta mat. Vissa nätter är matlagning bara omöjligt. När schemat är överträffat och du är på kort tid, plocka upp en pre-fab middag, men lägg till en sida av ångade grönsaker eller en färsk sallad för att hålla den frisk.

Planera framåt. Fördubbla receptet på dagar när du har tid att laga mat. Omedelbara rester för upptagna nätter.

Handla smart

Om du försöker minska inköp av skräpmat kan dessa enkla metoder hjälpa:

Handla de yttre gångarna i mataffären. Det hjälper dig att fokusera på färska, i stället för färdigförpackade livsmedel.
Kontrollera etiketter i butiken. Ohälsosamma ingredienser kommer att vara mindre benägna att smyga hem med dig.
Välj yoghurt och frukt istället för godis.
När de är borta är det det tills följande månad.

Var en kunnig snacks

Om dina barn hellre äter frukt än grönsaker är de inte ensamma. Mer än 80 procent av mammorna säger att deras barn föredrar frukt. Så det är inte konstigt att äpplen är deras nr 1 hälsosamma mellanmål, följt av druvor, bananer, apelsiner och klementiner. Här är några andra framgångsrika snacksidéer:

Icke-smörjande luftkoppade popcorn
Hummus på helvete rostat bröd
Fullkorn guldfisk smällare
Riktigt fruktläder
Baby morötter med dill dopp
Jordgubbar med en liten mängd choklad sirap
Selleri och jordnötssmör
Hemlagad frukt smoothies med yoghurt
Granolastänger med torkad frukt och nötter
Gurkor skär som pommes frites
Mini strimlad vete

Spara pengar på producera

Sträck din produktdollar med dessa tips från Phil Lempert, grundare av SuperMarketGuru.com:

SuperMarketGuru.com

Väska din egen. Föremål som druvor och broccoli säljs ofta i förberedda buntar. Som ett resultat kan du sluta köpa mer än du faktiskt äter. Ta istället en plastproduktionspåse och ta bara det du kommer att använda under de kommande dagarna.

Ät för säsongen. "Jordgubbar som sålts på vintern har flygt tusentals mil och konsumenterna betalar priset, " säger Lempert. För att se vilka frukter och grönsaker som är som topp, gå till USDA.gov och skriv "Vad är under säsong" i sökrutan.

Överväga förutprodukter. Visst, du betalar för bekvämligheten att inte behöva skära den ananas själv. Men du kommer inte fastna och betala för delar du inte kan äta, till exempel skal. Jämför kostnader nära; precut producera kan vara bättre.

Lagra det rätt. Förlorad råvara betyder slöseri med pengar. Ställ in kyltemperaturen på 40 ° F eller lägre för att långsamt förstöra. Kolla in fler lagringstips

fler lagringstips