Hawaiian spareribs | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 4 kilo köttiga fläskspareribs, skär i portioner
• 1 kopp packat brunt socker
• 3 matskedar majsstärkelse
• 1 kopp vinäger
• ¾ kopp chilisås
• ¾ kopp vatten
• 1 8 gram kan krossad ananas
• ½ kopp finhakad lök
• 3 msk sojasås
• 1 matsked gul senap

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rita en 15x10x2-tums stekpanna med folie. Ordna revbenen, köttiga sidor nedåt, i ett enda lager i pannan. Täck och baka i en ugn på 350 grader F i 45 minuter.

• Steg 2

  Under tiden, för såsen, rör i en 2-kvarts kastrull tillsammans brunt socker och majsstärkelse. Rör i vinäger, chilisås, vatten, odränerad ananas, lök, sojasås och senap. Låt koka och rör om på medelhög tills den blir tjock och bubblande koka och rör om 2 minuter till.

• Steg 3

  Ta bort stekpannan från ugnen. Tappa fett från revbenen. Vänd revbenen, köttiga sidorna uppåt. Sked 2 koppar sås över revbenen. Reservera återstående sås i kastrullen. Täck revbenen och grädda cirka 45 minuter mer eller tills revbenen är mjuka. Ta bort revbenen till ett serveringsfat. Värm sås i kastrull; servera med revben. Gör 6 till 8 portioner.

Kostbörser:

4 andra kolhydrater, 4-1 / 2 medelfett kött.

Näringsinnehåll

Per portion: 558 kalorier, (7 g mättat fett, 89 mg kolesterol, 992 mg natrium, 57 g kolhydrater, 2 g fiber, 39 g protein.