Grön tomat chow chow | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 medelgröna tomater, hackade (1-1 / 2 koppar)
• 1 vit vit lök, hackad (1/2 kopp)
• 1 liten grön paprika, hackad (1/2 kopp)
• 1 kopp surkål, sköljd och tömd
• 3 matskedar socker
• 2 matskedar vit vinäger
• 1 matsked gul senap
• ½ tesked salt

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor matprocessor kombinerar du tomater, lök, paprika, surkål, socker, vinäger, senap och salt. Bearbeta med flera på / av-varv tills grovt hackad. Överför till en skål. Låt stå vid rumstemperatur minst 2 timmar innan servering eller täck och kyl i upp till en vecka. Gör cirka 3 koppar (24, 2 matsked portioner).

Näringsinnehåll

Per portion: 13 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 122 mg natrium, 3 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g socker, 0 g protein.