Grön lök kyckling | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

4 hela kycklingben (trumpinne och lår)
½ kopp hackad grön lök vit och grön portioner (cirka 4)
¼ kopp olivolja
Salt och slipad svartpeppar

Vägbeskrivning

Steg 1
Skinn kyckling, om så önskas. I en plastpåse i grunt skål placerar du kyckling, grön lök och olivolja. Strö över salt och peppar. Vänd kycklingen för att täcka grön lök. Täck och kyl i minst 8 timmar.
Steg 2
För kolgrill, ordna medelhöga kol runt dropppannan. Testa på medelvärme över pannan. Placera kyckling, benets sida ner, på grillstället över dropppannan. Täck och grill 30 minuter. Vänd sedan grill 25 till 30 minuter mer eller tills kycklingen inte längre är rosa (180 grader F). (För gasgrill, förvärm grillen. Sänk värmen till medium; justera för indirekt kokning. Grillen som ovan.) Gör 4 till 6 portioner.

tips

Lägg om så önskas kycklingen i en 15x10x1-tums bakpanna och stek i en ugn på 300 ° F med de smälta tomaterna. (Grädda de smälta tomaterna på ett nedre ugnsställ.) Baka 1 timme 15 minuter till 1 timme 20 minuter eller tills kycklingen inte längre är rosa (180 ° F).

Näringsinnehåll

Per portion: 436 kalorier, (8 g mättat fett, 6 g fleromättat fett, 18 g enomättat fett), 139 mg kolesterol, 280 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 31 g protein.

Smält tomat

Ingredienser

2 pund medium tomater, skuren upp (cirka 7 koppar)
3 matskedar olivolja
¼ kopp färsk basilika
¼ tesked salt
¼ tesked slipad svartpeppar
1 recept Green Onion Chicken
Citronkilar och färsk basilika

Vägbeskrivning

Steg 1
Värm ugnen till 300 grader. Placera tomater i ett jämnt lager i en 3-kvarts bakform. Tappa med olivolja och strö sedan på basilika, salt och peppar. Grädda, otäckt, i 1-1 / 2 till 2 timmar eller tills tomaterna är något torkade och mjuka. Kyl cirka 15 minuter.