Vitlök-senap ärter | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 3 9 ounces paket frysta ärter
• 2 skivor bacon
• ¾ kopp tunt skivad lök
• 2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
• 1 matsked brun senap
• ½ tesked citronpeppar kryddor eller 1/4 tesked peppar
• ⅛ tesked salt

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kok frysta ärter enligt paketets anvisningar. Dränera.

• Steg 2

  Under tiden, koka bacon i en medium stekpanna tills de är skarpa. Dränera, reservera droppar i stekpanna. Smula bacon; avsätta. Kok lök och vitlök i droppar på medelhög värme cirka 3 minuter eller tills de är mjuka. Rör in senap, citron-pepparkryddor eller peppar och salt. Laga ca 30 sekunder mer. Kasta lökblandningen med ärtor. Strö bacon ovanpå ärtorna. Ger 8 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 42 kalorier, (0 g mättat fett, 1 mg kolesterol, 164 mg natrium, 6 g kolhydrater, 0 g fiber, 2 g protein.