Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rikta en 8x8x2-tums bakpanna med folie och sträck ut folien över kanterna på pannan. Smör folien; sätta pannan åt sidan.
-
I en tung kastrull med två kvarter kombinerar du socker, lätt grädde och 1/4 kopp smör. Låt koka över medelhög till kokande, omrör hela tiden för att lösa upp sockret. Detta bör ta cirka 8 minuter.
-
Låt koka på medelhög värme under omrörning ibland i 3 minuter. Blandningen ska koka med en måttlig, jämn hastighet över hela ytan. Ta bort pannan från värmen. Tillsätt gräddost; rör tills den är jämn. Tillsätt pulveriserat socker, torkad frukt, nötter och vanilj; rör om tills den är väl kombinerad. Sprid blandningen i den beredda pannan. Avkylning cirka en timme eller tills den är fast. När du är fast, använd folie för att lyfta godis ur pannan; skär godis i 2x1-tums rektanglar.
-
Smält den doppande choklad- eller konfektbeläggningen. Dopp försiktigt rektanglarna, en åt gången, i den smälta choklad. Låt överskottsbeläggningen droppa av rektanglar. Placera de doppade rektanglarna på en bakplåt fodrad med vaxat papper tills det är torrt. Förvara tätt täckt i kylskåp. Gör 32 godisbarer.
tips
Fram till en vecka framåt förbereder godisbarer. Förvara i kylen i en tätt täckt behållare.
Näringsinnehåll
Per portion: 201 kalorier (8 g mättat fett, 8 mg kolesterol, 27 mg natrium, 25 g kolhydrater, 1 g protein).
