Frostad djurkaka ingen bak-ostkaka | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 ¼ koppar frostade djurkakor smulor
• ¼ kopp smör, smält
• 8 - 10 hela frostade djurkakor
• 3 8 gram paket gräddeost, mjukat
• ½ kopp granulerat socker
• ¼ kopp gräddfil
• 3 matskedar citron- eller limesaft
• 1 kopp tung grädde
• ½ kopp pulveriserat socker
• 2 tsk vanilj
• ½ tesked mandel extraktion
• ½ kopp jordgubbar, skrovade och halverade
• ¼ kopp jordgubbssylt
• Sötad vispgrädde
• Sprinkles

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en liten skål kan du kombinera de frostade djurkakasmulor och smör. Tryck in i botten av en 9-tums fjäderformspanna borstad med smör eller belagd med nonstick kokspray. Ställ några hela djurkakor i skorpeblandningen runt kanten av pannan, med topparna på kakorna utåt. Kyl skorpa medan du fyller.

• Steg 2

  I en stor skål kan du kombinera gräddeost och granulerat socker med en elektrisk mixer tills den är jämn. Tillsätt gräddfil och citronsaft; blanda noggrant och lägg åt sidan. I en annan stor skål slå tung grädde, pulveriserat socker, vanilj och mandelekstrakt tills styva toppar bildas. Vik gradvis gräddostblandningen i vispgräddsblandningen tills den är jämn.

• Steg 3

  Kombiner jordgubbar och sylt i en mixer. Blanda tills det är jämnt.

• Steg 4

  Sprid hälften av gräddostblandningen i springformen. Tappa med hälften av jordgubbeblandningen och slät till ett jämnt lager. Upprepa med återstående gräddostblandning och jordgubbeblandning. Täck och kyl över natten.

• Steg 5

  Toppa med sötad vispgrädde och strössel innan servering.

Näringsinnehåll

Per portion: 550 kalorier, (25 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 9 g enomättat fett), 104 mg kolesterol, 281 mg natrium, 41 g kolhydrater, 1 g fiber, 32 g socker, 5 g protein.