Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Tina fisk om den är fryst. Skölj fisk; klappa torrt med pappershanddukar. Förvärm ugnen till 425 ° F. Linje en bakplåt med folie; avsätta.
-
För cocktailsås i mexikansk stil, kombinera cocktailsås, jalapeño chilipeppar, koriander, limesaft och spiskum i en liten skål. avsätta.
-
Kombinera de krossade majsflingorna, vitlökspulver, chilipulver och cayennepeppar i en grund skål. I ett andra grunt skålen slå ägg med en gaffel. Strö fisk med salt och mjöl, skaka bort överskottet. Doppa i ägget, sedan i majsflingablandningen, tryck blandningen lätt på fisken. Ordna fisk på den förberedda bakplåten.
-
Baka tilapia i 10 till 12 minuter eller tills fiskflingor när du testat med en gaffel. Fyll om så önskas på varje fiskfilé med en skiva ost; grädda i 1 minut mer eller tills osten är smält.
-
Sprid skurna sidor på rullarna med majonnäs och cocktailsås i mexikansk stil. Börja med en fiskfilé och önskad pålägg.
*
Eftersom chilipeppar innehåller flyktiga oljor som kan bränna din hud och ögon, undvik direkt kontakt med dem så mycket som möjligt. Bär handskar av plast eller gummi när du arbetar med chilipeppar. Om dina bara händer rör vid paprika, tvätta händerna och naglarna väl med tvål och varmt vatten.
Näringsinnehåll
Per portion: 742 kalorier, (9 g mättat fett, 8 g fleromättat fett, 7 g enomättat fett), 137 mg kolesterol, 1208 mg natrium, 75 g kolhydrater, 6 g fiber, 4 g socker, 42 g protein.
