Lätt kyckling rarebit | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 ¾ pund hudlös, benfri kycklingbrösthalvor
• 1 14 ounce burk cheddarost pastasås
• 1 matsked Worcestershire-sås
• 1 stor lök, halverad i tvärriktning och tunt skivad
• 6 pumpernickel- eller rågbullar, delade och rostade, eller 6 skivor pumpernickel- eller rågbröd, rostade och halverade diagonalt
• 4 skivor bacon, krispiga, dränerade och smuliga (valfritt)
• 1 tomat, hackad (valfritt)
• Kosher dill pickles (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Skär kyckling diagonalt i 1/2-tums tjocka skivor; avsätta. Rör i pastasås och Worcestershire sås i en långsam spis med 3-1 / 2- eller 4-liter. Tillsätt lök- och kycklingskivor.

• Steg 2

  Täck och koka i lågvärmeinställning i 4 till 5 timmar eller vid högvärmningsinställning i 2 till 2-1 / 2 timmar.

• Steg 3

  För att servera, sked kyckling och sås blandning över bulle halvor. Strö över smulnad bacon och tomat om så önskas. Servera med dill pickles om så önskas. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 340 kalorier, (4 g mättat fett, 102 mg kolesterol, 823 mg natrium, 21 g kolhydrater, 3 g fiber, 36 g protein).