Donut muffins | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ⅓ kopp förkortning
• ½ kopp socker
• 1 ägg
• ½ tsk orange extrakt eller vanilj
• 1 ½ kopp helmjöl
• 1 ½ tesked bakpulver
• ½ tesked salt
• ½ kopp mjölk
• ¼ kopp smör eller margarin, smält
• ½ kopp socker
• 1 tesked mark kanel

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Smörj tolv 2-1 / 2-tums muffinkoppar; avsätta. I en stor blandningsskål, slå förkortning och 1/2 kopp socker med en elektrisk mixer på medium till hög hastighet tills den är väl kombinerad. Tillsätt ägg och orange extrakt eller vanilj; slå bra. Kombinera mjöl, bakpulver och salt; Tillsätt till äggblandningen växelvis med mjölk, slå bra efter varje tillsats. Sked smeten i förberedda muffinkoppar, fyll på varje 2/3 full.

• Steg 2

  Grädda i 350 graders ugn cirka 20 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut. Kyl 5 minuter; ta bort från kastrullarna. Kombinera återstående 1/2 kopp socker och kanel i en liten skål. Medan du fortfarande är varm borstar du alla sidor av varje muffin med smält smör och doppar i socker-kanelblandningen. Servera varmt. Gör 12 portioner.

Kostbörser:

2 stärkelse, 1-1 / 2 fett.

Näringsinnehåll

Per portion: 213 kalorier, (4 g mättat fett, 29 mg kolesterol, 199 mg natrium, 28 g kolhydrater, 0 g fiber, 2 g protein.