Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smörj lätt två kakor; avsätta. I en stor skål slå smör med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker, kakaopulver, bakpulver och salt. Piska tills den kombineras, skrapa skålen ibland. Pisk i ägg och pepparmyntaxtrakt tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjöl och den bittersöta choklad med en träsked.
-
Dela upp deg i fyra delar. Packa in varje del i plastfolie eller vaxat papper. Kyl i 30 till 60 minuter eller tills degen är lätt att hantera.
-
Värm ugnen till 375 ° F. Packa upp varje degdel och forma till en 7-tums rulle. Placera rullar 4 tum från varandra på de förberedda kakan. platta något tills cirka 2 tum bred.
-
Grädda ett ark åt gången i 14 till 16 minuter eller tills en tandpetare som sitter i närheten av mitten kommer ut. Kyl på kakor på trådställ i 1 timme. Sänk ugnens temperatur till 325 ° F.
-
Skär bröden diagonalt i 1/2-tums skivor med en räfflad kniv. Placera skivor, skurna sidor nedåt, på kakor. Grädda i 5 minuter. Vänd skivor; baka i 5 till 7 minuter mer eller tills de är skarpa och torra. Överför kakor till trådställ; Häftigt.
-
Doppa en lång sida av varje kaka i smält godisbeläggning. Lägg kakor på vaxat papper. Strö med krossade godisar medan beläggningen fortfarande är våt. Låt stå tills beläggningen är inställd.
Att förvara:
Lager kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till en vecka eller frys i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 106 kalorier, (4 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 15 mg kolesterol, 62 mg natrium, 14 g kolhydrater, 0 g fiber, 8 g socker, 1 g protein.
