Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera alla ingredienser i en matprocessor eller mixer. Täck och bearbeta eller blanda tills nästan jämnt. Press blandningen genom en finmask-sil, en tredjedel åt gången, håll silen över en skål för att fånga juicer (du bör ha ungefär 1-2 / 3 koppar ansträngda juicer). Kasta fast material. Överför ansträngd juice till en kvadratisk bakplatta med två kvarter. Täck och frys i 3 till 4 timmar eller tills den är fast.
-
Bryt upp fryst blandning. Överför blandningen till en kyld stor skål. Slå med en elektrisk mixer tills den är slushy, men inte smält. Återgå till ugnsskålen; täck och frys i 2 till 3 timmar eller tills den är fast.
-
För att servera, skopa i små efterrätt. Fyll om så önskas på gurkabitar. Ger 8 portioner.
*Notera:
Eftersom jalapenos innehåller flyktiga oljor som kan bränna din hud och ögon, undvik direkt kontakt med chili så mycket som möjligt. Bär handskar av plast eller gummi när du arbetar med chilipeppar. Om dina bara händer rör vid chilipeppar, tvätta händerna väl med tvål och vatten.
Näringsinnehåll
Per portion: 70 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 18 g kolhydrater, 0 g fiber, 17 g socker, 0 g protein.
