Krämig ugnskiva alfredo med bacon och ärter | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 4 skivor med tjockskivad bacon, grovt hackad
• 2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
• 8 gram torkad rotini, penne eller rigatoni pasta
• 1 14, 5 ounce kan kycklingbuljong
• 1 kopp vatten
• ½ tesked salt
• ¼ tesked nymalen svartpeppar
• 1 kopp frysta ärter
• ¼ - 0, 333 kopp vispgrädde
• ¼ kopp riven parmesanost (1 ounce)
• Skrynklig, fräsch kokt bacon (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Koka de 4 skivorna bacon i en stor djup stekpanna tills de är skarpa. Rör i vitlök; koka och rör om i 30 sekunder till. Rör i pasta, buljong, vattnet, salt och peppar. Ta till kokande; Sänk värmen. Ljuta, täckt, i 12 till 15 minuter eller tills pastan är mjukt, rör om en gång. Rör i ärtor, vispgrädde och parmesanost. Låt koka och rör om cirka 2 minuter mer eller tills det värms igenom. Servera omedelbart. Byt om så önskas med smulad bacon.

Smartbyte

Du kan använda helmjölk för vispgrädden i en nypa (men du kommer att missa något av den krämiga godheten).

Näringsinnehåll

Per portion: 378 kalorier, (6 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 37 mg kolesterol, 1043 mg natrium, 49 g kolhydrater, 3 g fiber, 4 g socker, 16 g protein.