Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor kastrull av rostfritt stål eller emalj kombineras tranbär, vinäger och champagne. Ta till kokande; Sänk värmen. Prata försiktigt, upptäckt i 3 minuter. Avlägsna från värme; Häftigt. Häll blandningen i en ren 3-liters burk. Täck burk tätt med ett icke-metalliskt lock (eller täck med plastfolie och försegla sedan tätt med ett metalllock). Låt stå på en sval, mörk plats i 2 veckor.
-
Stam vinäger; kassera tranbär. Överför ansträngd vinäger till dekorativa flaskor. Lägg eventuellt till några tranbär till varje flaska om så önskas. Förvara vinäger på en sval, mörk plats i upp till 6 månader. Gör cirka 6 koppar. (Näringsfakta är för 1 matsked.)
Näringsinnehåll
Per portion: 8 kalorier, 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g protein.
