Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en skål kombinerar de fyra, bakpulver och salt; avsätta. I en medium blandningsskål, slå förkortningen och sockret med en elektrisk mixer på medelhög till hög hastighet tills de är väl kombinerade. Pisk in ägget tills det kombineras. Tillsätt alternativt mjölblandningen med mjölken, slå i låg hastighet bara tills de kombineras. Rör försiktigt in tranbär, apelsinskal och hackad apelsin.
-
Häll i en ångad pudding tubform. Täck tätt med folie. Placera mögel på ett rack i en djup vattenkokare. Tillsätt kokande vatten till ett djup av 1 tum. Täck vattenkokaren. Häll upp till en lätt koka och ånga 1 till 1-1 / 4 timmar eller tills en lång tandpetare som sitter i mitten kommer ut. Tillsätt mer kokande vatten i vattenkokaren vid behov. Ta bort mögel från vattenkokaren. Kyl pudding i 10 minuter. Vänd formen för att ta bort pudding. Kyl cirka 30 minuter på en trådhylla. Servera varmt med vispad grädde. Ger 8 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 241 kalorier, (1 g mättat fett, 29 mg kolesterol, 272 mg natrium, 45 g kolhydrater, 2 g fiber, 5 g protein).
