Cracklin 'cracker toffee | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• Cirka 20 sesamfrön eller vanliga platbrödsmällare eller 50 rika rektangulära knäckare
• 1 kopp finkrossade grahamknäckare
• 1 kopp packat brunt socker
• ½ kopp smör
• ⅓ kopp halv och halv eller lätt grädde
• 2 tsk vanilj
• 1 ½ koppar halvsöt chokladbitar
• 1 matsked förkortning
• 1 kopp hackade pekannötter, rostade
• ½ kopp toffee bitar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Smörj lätt en 15x10x1-tums bakpanna; linje med ett enda lager plattbrödknäckare. I en liten kastrull kombineras krossade grahamknäckare, brunt socker, smör och halvt och ett halvt. Ta till kokande; minska värmen till medium. Koka och rör om i 7 minuter. Rör in vanilj. Häll snabbt över smällare och sprids jämnt. Låt stå i cirka 30 minuter eller tills den är inställd.

• Steg 2

  Smälta chokladbitar i en liten kastrull och förkorta på låg värme under omrörning tills den blir jämn. Sprid jämnt över graham cracker-lagret. Strö på nötter och toffee bitar. Låt stå eller kyla ungefär en timme eller tills den är inställd. Skär eller bryt kola i bitar.

Att förvara:

Placera i lager separerade med vaxat papper i en lufttät behållare. omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.

Näringsinnehåll

Per portion: 157 kalorier, (4 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 10 mg kolesterol, 100 mg natrium, 18 g kolhydrater, 1 g fiber, 12 g socker, 1 g protein.