Grytor med krabba och sparris | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 10 ounce paket fryst skuren sparris
• 1 kopp skivade färska svampar
• ¼ kopp finhakad lök
• 1 matsked margarin
• 1 matsked majsstärkelse
• ¼ tesked salt
• ⅛ tesked slipad muskot
• streck med peppar
• 1 kopp skummjölk
• 8 uns färskt eller fryst krabkött, dränerat eller fryst krabba-smaksatt, krabba-benformade fiskbitar, skär i 1-tums bitar
• 2 msk hackade rostade mandlar
• 2 matskedar riven parmesanost

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Koka sparris enligt paketets anvisningar; dränera väl. Avsätta.

• Steg 2

  Kok svampar och lök i margarin tills en lök är mjuk men inte brun. Rör i majsstärkelse, salt, muskot och peppar. Rör i mjölken på en gång. Koka och rör om tills det är tjockt och bubblande. Koka och rör om i 1 minut till. Rör i krabba och sparris.

• Steg 3

  Sked blandningen i fyra individuella grytor.

• Steg 4

  Rör ihop mandlar och parmesanost i en liten skål. Strö ovanpå grytor.

• Steg 5

  Stek i en ugn på 400 grader F i 10 minuter eller tills blandningen har upphettats och osten har brunt. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 170 kalorier, 27 mg kolesterol, 728 mg natrium, 11 g kolhydrater, 17 g protein.