Copycat citron rosmarin kyckling | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 4 8 uns kycklingbröst, benlösa och hudlösa
• 2 koppar italiensk dressing
• 5 rosmarin kvistar (1 för glasyr och 4 för garnering)
• juice av 1/2 en citron
• salt och peppar, efter smak
• ¼ kopp olivolja
• 4 teskedar finhakad vitlök
• 3 koppar ny spädbarn
• 1 kopp tomater, tärnad
• 1 pund ängelhårpasta
• 4 citronhjul, för att garnera

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Placera kycklingen i en ziploc-påse i gallon. Häll 1 kopp förband i påsen och låt kycklingen marinera i minst 3 timmar men inte längre än 12 timmar. Grilla kycklingen på medelhög värme tills den är tillagad.

• Steg 2

  Placera återstående italiensk dressing i en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt rosmarin kvist, citronsaft och salt och peppar. Flytta rosmarin kvisten runt pannan så att smaken kan blandas in i glasyren. Lägg kycklingen i pannan och sked glasyr över kycklingen tills det inte finns någon glasyr i pannan Avsätta.

• Steg 3

  Laga pasta i en stor kruka enligt paketets anvisningar. Tappa av och lägg åt sidan. Tillsätt olivolja, spenat och vitlök i en annan stor stekpanna och stek över medelhög värme tills spenat är kokt. Tillsätt tomater och rör om med spenaten. Tillsätt sedan pasta och släng tillsammans med tångar.

• Steg 4

  För att servera, dela önskad mängd pasta på fyra plattor. Lägg till ett kycklingbröst på varje tallrik och garner med citronhjulet och rosmarin kvistar.