Kakaokolakaka | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

2 koppar mjöl för alla ändamål
2 koppar granulerat socker
1 kopp smör
1 kopp cola
2 matskedar osötat kakaopulver
2 ägg, lätt slagen
½ kopp kärnmjölk eller surmjölk *
1 tsk bakpulver
1 tesked vanilj
2 koppar små marshmallows
1 recept Cocoa-Cola Frosting
½ kopp hackade pekannötter, rostade
½ kopp små marshmallows med pastellfärg (valfritt)

Vägbeskrivning

Steg 1
Värm ugnen till 350 grader. Smörj 13x9x2-tums bakpanna. Rör ihop mjöl och granulerat socker i en stor skål. Avsätta.
Steg 2
Kombinera smör, cola och kakaopulver i medelhög kastrull. Koka och rör om på medelhög tills smöret smälter. Häll över mjölblandningen. Tillsätt ägg, kärnmjölk, bakpulver och vanilj; blanda väl. Rör i marshmallows. Häll i beredd bakpanna.
Steg 3
Grädda i 30 till 35 minuter eller tills en tandpetare i trä nära mitten kommer rent ut. Kyl kakan i pannan på trådstället.
Steg 4
Sprid kakao-cola-frostning över kakan. Strö över pekannötter och marshmallows, om så önskas.

* Testkökstips:

För att göra 1/2 kopp sur mjölk, placera 1-1 / 2 tsk citronsaft eller vinäger i ett glas mätkopp. Tillsätt tillräckligt med mjölk för att göra 1/2 kopp total vätska; uppståndelse. Låt stå i 5 minuter innan du använder det.

Näringsinnehåll

Per portion: 603 kalorier, (11 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 12 g enomättat fett), 93 mg kolesterol, 292 mg natrium, 91 g kolhydrater, 1 g fiber, 72 g socker, 5 g protein.

Kakao-Cola Frosting

Ingredienser

⅓ kopp smör
3 ¾ koppar pulveriserat socker
2 matskedar osötat kakaopulver
¼ kopp cola

Vägbeskrivning

Steg 1
I medellång skål, slå smör med elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt långsamt 2 koppar pulveriserat socker och kakaopulver, slår tills de kombineras. Tillsätt cola, slå tills den kombineras. Slå gradvis i 1-3 / 4 koppar pulveriserat socker tills de kombineras. Slå i nödvändigt tillräckligt med mer cola, 1 tesked i taget för att göra det lätt att sprida.