Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Sandwich Cookies:
- Att förvara:
- Näringsinnehåll
- Choklad-hasselnöt "Mousse"
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor skål slå smör med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt brunt socker. Piska tills den kombineras, skrapa skålen ibland. Tillsätt vanilj och kyld choklad, slå tills den kombineras.
-
Vispa i mjöl, bakpulver och salt i en liten skål. Slå gradvis så mycket av mjölblandningen i smörblandningen som möjligt med blandaren. Rör i eventuell kvarvarande mjölblandning. Forma deg i två timmar med en diameter på 1 tum, ungefär 9 tum långa. Vik försiktigt in stockarna i plastfolie. Frys i 30 minuter eller tills stockarna är tillräckligt hårda för att skära.
-
Värm ugnen till 375 ° F. Linje ett stort kakeark med pergamentpapper. Packa upp stockar och skär i 1/4-tum tjocka skivor. Placera skivor 1 tum från varandra på det förberedda kakan. Grädda i 6 minuter eller tills kanterna är inställda. Kyl i 2 minuter på kakan. Överför till trådrackar; sval helt.
-
Rör en liten mängd choklad-hasselnötsmousse med en stjärnspets på varje cookie. Toppa var och en med en rostad hasselnöt.
Sandwich Cookies:
Rör mousse på toppen av hälften av kakorna för att tillverka smörgåsskakor. Topp med återstående kakor.
Att förvara:
Lager kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 41 kalorier, (1 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 3 mg kolesterol, 18 mg natrium, 5 g kolhydrater, 0 g fiber, 3 g socker, 0 g protein.Choklad-hasselnöt "Mousse"
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en medium skål, slå smör och chokladhasselnötsspridning tillsammans med en elektrisk mixer på medium till hög hastighet tills de kombineras. Tillsätt gradvis pulveriserat socker och slå tills det är jämnt. Tillsätt mjölk för att skapa en rörkonsistens.
