Kycklingkakasoppa | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ½ kopp varje hackad morot och selleri
• ⅓ kopp hackad lök
• 2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
• 1 matsked smör
• 4 koppar kycklingsbuljong
• 2 koppar hackad kokt kycklingbröst
• 2 koppar torkade medeläggnudlar
• ½ tesked varje kryddat salt, torr senap, chilipulver och slipad svartpeppar
• ¼ tesked currypulver
• 1 kopp halv och halv eller lätt grädde
• 1 msk heltidsmjöl
• 1 kopp hackad färsk broccoli
• ⅓ kopp frysta ärter
• 1 recept Snabbkakor

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor kastrull koka morot, selleri, lök och vitlök i varmt smör ca 5 minuter eller tills de är mjuka. Rör i buljong, kyckling, nudlar och smaksättningar. Ta blandningen till kokande; Sänk värmen. Leka, täckt, 10 minuter eller tills nudlarna är mjuka.

• Steg 2

  Vispa ihop en halv och en halv mjöl i en liten skål; lägg till i potten. Tillsätt broccoli och ärtor. Ljuta, otäckt, 5 minuter eller tills det är något förtjockat. Sked i skålar; topp med snabbkakor.

Näringsinnehåll

Per portion: 544 kalorier, (15 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 7 g enomättat fett), 117 mg kolesterol, 1272 mg natrium, 54 g kolhydrater, 3 g fiber, 7 g socker, 25 g protein.

---

Snabbkakor

Ingredienser

• 2 koppar mjöl för alla ändamål
• 4 tsk bakpulver
• 4 tsk socker
• ½ tesked grädde tandsten
• ½ kopp smör
• ⅔ kopp mjölk

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Förvärm ugnen till 450 ° F. I en skål kan du kombinera mjöl, bakpulver, socker och kräm av tandsten. Skär i smör för att göra grova smulor. Gör en brunn i centrum; tillsätt mjölk. Rör bara med en gaffel tills den är fuktad. Knåda försiktigt degen tills den håller ihop. Klappa in en 8-tums fyrkant. Skär i 12 rektanglar; placera 1 tum från varandra på en oljad bakplåt. Grädda i 10 till 12 minuter eller tills de är gyllene.