Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Smörj och mjöl 2 8x1 1/2-tums runda kakapannor; avsätta.
-
Tappa ur juice från körsbär och reservera juice (cirka 3/4 kopp juice). Ta bort alla stjälkar från körsbär. Hacka körsbären och lägg i en liten blandningsskål (du bör ha cirka 1 kopp hackade körsbär).
-
Rör i 1/2 kopp körsbärsjuice, mjölk och vanilj i en liten skål. avsätta.
-
I en stor blandningsskål visper du 2 1/2 koppar mjöl, socker, bakpulver och salt. Tillsätt mjölkblandningen och smöret. Slå på låg hastighet tills den kombineras. Slå på medelhastighet i 1 minut, skrapa sidorna av skålen. Tillsätt 2 äggviter och slå på medelhastighet i 30 sekunder. Tillsätt de återstående äggviterna och slå i 30 sekunder till.
-
Tillsätt 2 matskedar mjöl till körsbär och släng för att täcka. Vik körsbär i smeten. Dela smeten mellan förberedda kokkärl och sprid jämnt. Grädda cirka 30 minuter eller tills en tandpetare som sätts i närheten av centren kommer ut. Kyl i kokkärl på trådställ i 10 minuter. Ta bort från kastrullarna och svalna helt. Frost med rosa ingefära smörkräm.
Näringsinnehåll
Per portion: 831 kalorier, (27 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 11 g enomättat fett), 112 mg kolesterol, 756 mg natrium, 110 g kolhydrater, 1 g fiber, 76 g socker, 5 g protein.Pink Ginger Buttercream
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en mycket stor blandningsskål slå smöret på medelhastighet tills det är krämigt. Sänk hastigheten till låg och tillsätt gradvis 6 koppar pulveriserat socker tills det är kombinerat och smidigt. Tillsätt körsbärssaft, vanilj, salt och ingefära och slå tills de kombineras. Om glasyren är för tunn, tillsätt mer pulveriserat socker, 1/2 kopp i taget. Kyl om det är nödvändigt tills det är tillräckligt fast för att sprida.
