Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Täck en standardstorlek (3 1/2-tums) munkskål * eller tolv 2 1/2-tums muffinkoppar med kokspray.
-
Kombinera de nästa fem ingredienserna (genom bakpulver) i en skål. Skär i smör med en bakelseblandare tills blandningen liknar fina smulor. I en annan skål kan du kombinera de fyra nästa ingredienserna (genom mandelekstrakt). Tillsätt äggblandningen på en gång till mjölblandningen; omrör bara tills de kombineras (inte övermixas)
-
Sked smeten i en stor återförslutningsbar plastpåse. Skär av ett hörn med sax; Pressa smeten i förberedd stekpanna och fyll varje kopp på ungefär två tredjedelar. Släta toppar.
-
Baka 15 till 20 minuter eller tills munkar är ljusguldbruna och springer tillbaka när de är lätt pressade. Kyl i panna på ett trådhylla 5 minuter. Vänd munkar ur pannan. Lägg eventuellt munkar på pergament eller folie och strö över pulveriserat socker. Servera varmt.
*Tips
Grädd om nödvändigt munkar i munkar i två omgångar, tvätt pannan och belägg igen med kokspray innan du fyller på den kvarvarande smeten.
Näringsinnehåll
Per portion: 211 kalorier, (4 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 47 mg kolesterol, 374 mg natrium, 33 g kolhydrater, 2 g fiber, 18 g socker, 5 g protein.
