Karamell-äpple nachos | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

⅔ kopp packat brunt socker
¼ kopp granulerat socker
1 matsked snabbkokning tapioka
1 tesked mark kanel
1 ½ kopp äppeljuice eller äppelcider
2 kg matlagning av äpplen, skalade, kärnade och skär i 1/2-tums tjocka skivor (6 koppar)
1 matsked margarin eller smör, skär upp
1 8 uns kartong vaniljyoghurt
¼ kopp hackade pekannötter, rostade
1 recept Cinnamon Tortilla Crisps

Steg 1
Rör samman brunt socker, granulerat socker i en 3 / 2- eller 4-kvart porslin. tapioka och kanel. Rör i äppeljuice eller cider. Tillsätt äppelskivor och margarin eller smör; rör om för att blanda.
Steg 2
Omslag; koka i lågvärme-inställning i 6 till 7 timmar eller vid högvärmeinställning i 3 till 3 1/2 timme. För att servera, dela äpplen och sirap mellan åtta desserträtter. Börja varje portion med vaniljyoghurt och pekannötter. Servera med kanelstortillachips.

Per portion: 280 kalorier (1 g mättat fett, 1 mg kolesterol, 85 mg natrium, 60 g kolhydrater, 2 g fiber, 3 g protein).

Steg 1
Kombinera granulerat socker och malt kanel i en skål. Skär två mjortortillor i 8 kilar vardera. (Eller skär tre 6-tums majs tortillas i 6 kilar vardera.) Spraya lätt kilar med nonstick-beläggning. Placera kil i ett enda lager på en oljad bakplåt. Strö över socker-kanelblandning. Stek i 350 ° ugn cirka 12 minuter eller tills de är skarpa. (Eller baka majtortillas cirka 8 minuter.)