Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 450 grader F. Strimla två teskedar skal från en citron. Pressa juice från citronen. För dressing, vispa ihop en olja, citronskal och juice, peppar och salt; avsätta. Skär återstående citron i kilar; avsätta.
-
Placera sparris i ett lager i grunt bakpanna. Drizzle 2 matskedar dressing. Grädda, otäckt, i 8 minuter.
-
Värm 1 matsked förband i stor kastrull. Lägg till tonfisk; kok 4 till 6 minuter på varje sida, tills den är brun och mitten är något rosa.
-
Dela greener mellan 4 plattor; topp med tonfisk och sparris. Tappa återstående förband. Strö parmesan; passera citronkilar. Gör fyra portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 377 kalorier, (5 g mättat fett, 4 g fleromättat fett, 16 g enomättat fett), 48 mg kolesterol, 312 mg natrium, 9 g kolhydrater, 4 g fiber, 2 g socker, 31 g protein.
