Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera kyckling och vattnet i en medium stekpanna. Ta till kokande; Sänk värmen. Larm, täckt, i 10 till 12 minuter eller tills kycklingen inte längre är rosa (170 ° F), vänd en gång; dränera. Använd två gafflar och dra kycklingen isär i rivorna (du bör ha cirka 1 1/3 koppar). Kasta ihop en strimlad kyckling och pepparsås för att kombinera i en liten skål.
-
Täck en sida av varje tortilla med kokspray. Placera tortillor, belagda sidor nedåt, på en arbetsyta. Övre halvan av varje tortilla med mozzarellaost, ädelost och strimlad kyckling. Vik tortillorna i hälften och tryck försiktigt.
-
Koka quesadillor i en stor stekpanna, halv åt gången, på medelhög värme i 4 till 5 minuter eller tills gyllene och ostar har smält, varv en gång. Skär i kilar. Servera med morötter, selleri och salladdressing.
Näringsinnehåll
Per portion: 379 kalorier, (4 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 63 mg kolesterol, 867 mg natrium, 40 g kolhydrater, 6 g fiber, 11 g socker, 28 g protein.
