Det bästa svarta bönor doppet | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 15 uns kan svarta bönor, sköljas och dräneras
• ½ kopp hackad lök
• 3 vitlöksklyftor vitlök, hackad
• 1 tsk matolja
• ½ kopp hackad tomat *
• ½ kopp medium pikantsås *
• ¾ tesked chilipulver
• ½ tesked slipad spiskummin
• ⅛ tesked malt röd paprika
• ½ kopp strimlad Monterey Jack ost (2 uns)
• ¼ kopp nappad färsk koriander
• 1 matsked lime eller citronsaft
• Tortilla eller pitabröd

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I medium skål mosa bönor; avsätta. Kok lök och vitlök i varm olja i medellång kastrull tills löken är mjuk. Rör i bönor, tomat, pikantsås, chilipulver, kummin och röd paprika. Värm igenom.

• Steg 2

  Rör i ost tills den är smält; avlägsna från värme. Rör i koriander och limesaft. Servera varmt med tortilla eller pitabröd. Gör cirka 2 koppar (32, 1 matsked portioner).

Kostbörser:

1 grönsak.

* Testkökstips:

Om du vill, ersätt en kopp chunky salsa med tomat- och pikantsås.

Näringsinnehåll

Per portion: 20 kalorier, (0 g mättat fett, 2 mg kolesterol, 75 mg natrium, 3 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g protein.