Nötkött och blå ostomslag | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 3 matskedar majonnäs
• 1 tesked torkad timjan, krossad
• 2 matskedar gul senap
• 4 8 tum mjöl tortillas
• 12 uns tunt skivad kokt stekt nötkött
• 1 12 ounce burk rostad röd paprika, dränerad
• ⅓ kopp smulad blåost
• 4 koppar blandade greener
• Ytterligare smulad blåost (tillval)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombiner majonnäs och torkad timjan i skålen. Ta bort och lägg åt 1 matsked av majonnäsblandningen. Rör senap i återstående majonnäsblandning.

• Steg 2

  Sprid en sida av varje tortilla med blandad majonnäs-senap. Dela rostbiff, paprika och blåmögonost jämnt mellan varje tortilla. Rulla; borsta med reserverad majonnäs-torkad timjanblandning.

• Steg 3

  I extra stor stekpanna över medelhett värms lättbruna tortillaomslag cirka 2 minuter per sida. Dela på mitten. Dela greener mellan salladrätter. Dryppa olivolja och strö ytterligare blåost; topp med halverade omslag. Serverar 4.

Näringsinnehåll

Per portion: 395 kalorier, (7 g mättat fett, 6 g fleromättat fett, 8 g enomättat fett), 50 mg kolesterol, 1145 mg natrium, 22 g kolhydrater, 3 g fiber, 2 g socker, 21 g protein.