Bbq slarviga joekoppar | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 12 gram 90% eller högre magert nötkött
• ½ kopp hackad lök
• ½ av en 15-ounce burk (2/3 kopp) pintobönor, sköljd och tömd
• ⅔ kopp grillsås
• 1 ägg. lätt slagen
• 1 8, 5 ounce paket majs muffinsblandning
• ⅓ kopp mjölk
• ¼ kopp lätt gräddfil
• ½ kopp fryst hela kärnmajs, tinade
• ½ kopp strimlad cheddarost med reducerat fett (2 uns)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Förvärm ugnen till 400 ° F. Linje tolv 2 1/2-tums muffinkoppar med folie-bakkoppar.

• Steg 2

  I en stor stekpanna koka malt nötkött och lök över medelhög värme tills köttet är brunt. Tappa bort allt fett. Rör i bönor och grilladsås.

• Steg 3

  I en medium skål ska du kombinera de fyra nästa ingredienserna (genom gräddfil); rör in majs. Sked cirka 1 matsked av smeten i varje beredd muffinkopp. Fyll på var och en med cirka 1/4 kopp köttblandningen och cirka 1 matsked av den återstående smeten.

• Steg 4

  Baka 15 minuter eller tills de är gyllene. Strö på ost. Grädda 1 minut till. Kyl i muffinkoppar på ett trådhylla 5 minuter. Ta bort från muffinsbägare. Servera varmt.

Näringsinnehåll

Per portion: 382 kalorier, (4 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 78 mg kolesterol, 797 mg natrium, 51 g kolhydrater, 2 g fiber, 17 g socker, 20 g protein.