Ängelmatkaka med citronkräm och bär | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 3 6 uns kartonger citron yoghurt
• 1 paket med omedelbar vaniljpudding med 4 portioner
• 1 8 uns behållare fryst lätt piskad dessert toppning, tinas
• Färska blåbär
• 1 8 tum köpta ängelmatkaka, kubad
• Färsk mynta kvistar (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Vispa ihop yoghurt och en fjärdedel av puddingblandningen i medelhög skål tills den blir jämn. Tillsätt gradvis återstående puddingblandning till yoghurt, vispa tills den blir jämn efter varje tillsats. Vik i piskad toppning, halv åt gången. Servera citronkräm och bär över kubbad kaka. Garnera med mintkvistar om så önskas. Gör 16 portioner.

Testkökstips:

Alla rester av citronkräm kan förvaras i kylen i upp till fyra dagar.

Näringsinnehåll

Per portion: 172 kalorier, (2 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 2 mg kolesterol, 269 mg natrium, 34 g kolhydrater, 4 g fiber, 23 g socker, 3 g protein.