Teriyaki penne | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 gram torkad tomat-basilika penne eller vanlig mostaccioli pasta
• ½ tesked riven färsk ingefära
• 1 vitlöksklyftan, hackad
• 1 matsked rostat sesamolja eller matolja
• 3 koppar förpackade strimlad broccoli (broccoli slaw mix)
• 2 koppar skivade färska svampar
• ¼ kopp teriyaki-sås
• ¼ kopp tunt skivad grön lök

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Laga pasta enligt paketets anvisningar; dränera. Återställ pasta till kastrullen.

• Steg 2

  Under tiden, koka ingefära och vitlök i en varm stekpanna i varm olja i 15 sekunder. Rör i den strimlade broccoli, svampen och teriyaki-såsen. Låt koka och rör om cirka 5 minuter eller tills broccoli är friskt.

• Steg 3

  För att servera, släng broccoliblandning med varm pasta; tillsätt grön lök. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 286 kalorier, (1 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 749 mg natrium, 50 g kolhydrater, 5 g fiber, 11 g protein.