Taco spaghetti | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 5 gram packad torkad spaghetti, linguine eller fettuccine, trasig
• 1 kilo nötkött eller malt rå kalkon
• 1 stor lök, hackad (1 kopp)
• ¾ kopp vatten
• ½ 1, 25 ounce paket (2 matskedar) taco krydda mix
• 1 11 uns kan hela kärnmajs med paprika, dränerad
• 1 kopp skivad mogen oliv
• 1 kopp strimlad Cojack eller cheddarost (4 ounces)
• ½ kopp salsa
• 1 4 uns kan tärnad gröna chilies, dränerad
• 6 koppar strimlad sallad
• 1 kopp trasiga tortillachips
• 1 medium tomat, skär i tunna kilar
• Mejeripräm (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Laga pasta enligt paketets anvisningar. Dränera pasta; skölj med kallt vatten. Töm igen.

• Steg 2

  I en 12-tums stekpanna koka malt nötkött eller kalkon och lök tills köttet är brunt. Dränera fett. Rör i vatten och tacokryddor. Ta till kokande; Sänk värmen. Larm, upptäckt, i 2 minuter, rör om ibland. Rör i kokt pasta, majs, oliver, hälften av den strimlade osten, salsa och chili.

• Steg 3

  Överför blandningen till en lätt smord 2-kvart rund gryta. Täck och baka i en ugn på 350 grader F i 15 till 20 minuter eller tills den har upphettats igen. Strö över återstående ost.

• Steg 4

  Servera med strimlad sallad, tortillachips och tomatkilar. Fyll om så önskas på gräddfil. Gör 6 portioner till maträtt.

Näringsinnehåll

Per portion: 438 kalorier, (8 g mättat fett, 66 mg kolesterol, 949 mg natrium, 42 g kolhydrater, 26 g protein.