Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 grader. Smörj en 13x9x2-tums bakform eller en 3-kvarters rektangulär gryta. avsätta. För smet, i en mixer eller matprocessor kombinera ägg, äggvita, gräddfil, apelsinskal, apelsinjuice och mjukat smör. Omslag; blanda eller bearbeta tills det är jämnt. Tillsätt mjöl, socker och bakpulver. Omslag; blanda eller bearbeta tills det är jämnt. Överför till en medium skål; avsätta. Skölj mixern eller matbearbetningsskålen.
-
Kombinera keso, gräddost, äggulor, socker och vanilj för fyllning. Omslag; blanda eller bearbeta tills det är smidigt; avsätta. Häll cirka 2 koppar smeten i en tillagad maträtt. Sked påfyllningsblandningen över smeten i skålen; virvelfyllning i smeten med en kniv. Häll den återstående smeten jämnt över blandningen i skålen.
-
Grädda cirka 45 minuter eller tills de är puffade och lätt gyllene. Kyl 30 minuter på en trådhylla (kanterna kan falla under kylning). Servera med hallon-apelsinsås. Server om så önskas med färska hallon, apelsinsektioner och mintkvistar. Gör 12 till 15 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 368 kalorier, (12 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 189 mg kolesterol, 369 mg natrium, 33 g kolhydrater, 1 g fiber, 16 g socker, 12 g protein.Hallon-orange sås
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Tvätta mixerns burk eller matbearbetningsskål noggrant. Tina frysta hallon i sirap; dränera inte. Lägg i mixer eller matprocessor. Täck och blanda eller bearbeta tills det är jämnt. Sila genom en fin maskssikt; kasta frön (borde ha 3/4 kopp puré). Placera puré i liten panna. Rör in majsstärkelse. Låt koka och rör om på medelhög tills den blir tjock och bubblande. Koka och rör om 2 minuter till. Rör i apelsinjuice. Servera varmt eller vid rumstemperatur. Gör en kopp sås.
